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受疫情影响 上海咖啡连锁企业Manner陷困境
时间:2022年05月16日 作者:程敏 新闻来源:中国正义反腐网-《反腐廉政月刊》杂志

       中国正义反腐网-《反腐廉政月刊》杂志社综合讯:(公民记者程敏报道)受上海极端防疫政策的影响,知名咖啡连锁企业Manner咖啡的门店经营陷入困境。多位业内人士认为,Manner咖啡遇到的问题是全行业面临的痛点。


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2022年4月1日,上海市全面封城后的杨浦区街道显的空荡荡。(图片来源:资料图)


       据《虎嗅网》5月14日报道,有知情人士表示,疫情对Manner的影响还体现在很多细节上。相比于本土其它咖啡品牌,Manner有很多独特的“线下玩法”,比如自带杯业务(消费者可以自带杯子,并基于此获得咖啡优惠)但受到疫情影响,Manner已经暂停了上海等地的自带杯业务。


       “Manner咖啡还在尝试堂食、简餐和咖啡结合,并对一些上海的写字楼点位兴趣极高,但疫情影响下,这些项目都处于搁置。”上述人士表示。


       Manner咖啡连锁店由韩玉龙夫妇于2015年10月在上海创办。根据官方网站信息,截至目前,该连锁店在上海已开设165家门店,在北京、重庆、深圳也设有门店。公开资料显示,Manner估值约为28亿美元,Manner连锁咖啡店隶属于上海茵赫实业有限公司(以下简称“茵赫实业”)。


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Manner办公地楼下新开业门店正处于开业优惠期间(图片来源:网络)


       多位业内人士认为,Manner咖啡遇到的问题是全行业面临的痛点:作为咖啡之都,上海是大部分连锁咖啡品牌的关键消费城,持续歇业和原料、人工、租金三大成本增高,让品牌双向承压。


       从现在咖啡市场上头部品牌的门店数量来看,排名前三位的是星巴克、瑞幸和Manner。


       值得一提的是,中国爆发疫情后,地方政府强推“清零”政策,各省市实施的极端防疫管控措施逐步升级,导致各个行业陷入困境,由于服务行业尤甚。全球最大的连锁咖啡店星巴克,今年在中国的可比销售额下降了23%。


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